Xica Margarida

Colocas o alho francês e a cenoura ao lume só com um fio de azeite em lume brando. Tapas o tacho. Deixas amolecer. Junta o frango e temperas (sal, alho, pimenta, o que gostares para dar sabor). Tapas o tacho. Deixas cozinhar. Também coloquei cogumelos. Finalizas com molho de soja (aquele substituto das natas). 

Olha eu a dar receitas. Maravilha! 

No outro dia fiz arroz de tamboril com tudo. Ficou bom. Quando digo com tudo refiro-me a colocar mais coisas do que é habitual nesta receita. Eu tenho esta mania de inventar. Às vezes corre bem. 

Salmão grelhado só com sal e pimenta. Arroz basmati com bróculos e cenoura. Simplesmente divinal. Marmita boa para um dia de trabalho. Básico, rápido e delicioso.  

Laranjas. Hoje vamos falar de laranjas. E de limões, maçãs, vá, fruta em geral. Vá, pensavam que eram só temas eruditos neste blog. Não, meus caros cinco leitores assíduos. Também temos fait divers. Ah pois, que a coisa não pode ser sempre séria.

Então reza assim. Fico admirada, sempre que passo numa horta, ou terreno qualquer, de perceber como é que as pessoas deixam a fruta estragar-se nas árvores. Vejo imensas árvores de fruta carregadinhas e ninguém colhe aquilo. Era caso para dizer que aquela fruta que se estraga nas árvores daria para alimentar muita gente. Mas ninguém a colhe. Faz-me espécie, não percebo. 

Conheço uma terra onde o município plantou árvores de fruta pelas ruas da vila. A fruta é colhida e serve para alimentar os idosos do lar e as crianças dos jardins de infância. Também qualquer munícipe é livre de colher a fruta. Digam lá se não é bonito. Agora ter árvores cheias de laranjas e deixarem-nas estragar. Olhem digam que eu, o meu pai e a minha mãe vamos lá e damos conta disso tudo. Lá em casa dos meus pais eram dois dias para aviar um cesto de fruta. Por isso, se quiserem alguém para colher os frutos das árvores avisem. Temos candidatos. Estragar é que não. 

Imagem retirada do site pixabay.com